快手水煮鱼片(龙利鱼)‼️超嫩‼️超好吃

作者： 小六一儿童节快乐

龙利鱼是一种非常美味又营养的鱼，它的肉质鲜嫩可口，与一般的鱼肉不同的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺非常的少，而且还没有很大的鱼腥味。 最近超市龙利鱼做活动，买了几块回家，搭配味好美冬阴功风味锅物底料，做的冬阴功风味的水煮鱼片，感觉太美啦，既适合天冷吃，又快手方便，关键龙利鱼热量超低，简直不要太舒服了 下面记录我的方子，方子中调味料都精确到克，方便新手复制味道，嫌麻烦的可以忽略，方子中用量可以翻倍

用料

• 味好美冬阴功风味锅物底料 1包
• 龙利鱼 1片/200克
• 葱 姜 蒜 适量
• 腌鱼片调味料
• 盐 2克
• 料酒 5克
• 淀粉 3克
• 食用油 5克
• 白胡椒粉 少量

快手水煮鱼片(龙利鱼)‼️超嫩‼️超好吃的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

龙利鱼片成薄片，加入盐 胡椒粉 生粉 料酒拌匀，再加入食用油拌匀

步骤 3

所有食材处理完成✅

步骤 4

锅中倒入少量食用油，加入葱 姜 蒜爆香

步骤 5

然后加入味好美冬阴功风味锅物底料炒香

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步骤 6

步骤 6

加入适量清水

步骤 7

水开下入腌制好的鱼片，可以用筷子轻轻搅动一下，避免鱼片粘连

步骤 8

鱼片煮熟后关火，撒上葱花 小米辣 白芝麻，浇上少许热油即可

步骤 9

鲜嫩美味的龙利鱼片做好啦，超好吃

菜谱创建时间：2020-11-25 19:54:22