豆腐鲈鱼

作者： 阿宝麻麻清清

先森不太会吃鱼，鲈鱼刺少，适合他，我喜欢吃鱼冻，就这么简单！

用料

• 鲈鱼 350克
• 生姜 4片
• 葱 3根
• 辣椒干 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 4勺
• 糖 1勺
• 盐 2勺
• 嫩豆腐 1块
• 毛豆 少许
• 八角 2个

豆腐鲈鱼的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，喜欢吃老一点的可以油煎一下！

步骤 2

毛豆洗干净备用

步骤 3

油煎上色放辣椒干，八角，葱，糖，开水小火炖，遵循咸鱼淡肉的方法，做鱼的时候可以味道重点，咸一点！

步骤 4

两碗饭不是问题哒！我们一家三口开饭啦！

豆腐鲈鱼的小贴士

喜欢辣的可以多放辣椒，那样更好吃，我们家不太能吃辣！

菜谱创建时间：2020-11-25 12:03:37