小炒羊肉

作者： CDD-

10月份开始，市场都能看见卖新鲜羊肉，一斤70元，雪花一斤100。比起买一腿肉来熬，肉片更适合快手菜。

用料

• 主料：新鲜羊肉
• 配料：蒜薹，洋葱
• 配料：酱油，孜然粉

小炒羊肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切条，蒜薹过油一边备用 P.S：懒惰的我直接在卖凉拌摊买了洋葱跟蒜薹。

步骤 2

这种是一斤75元的鲜羊肉片，买的时候，已经给拌好油。 P.S：羊肉摊有配好酱料，讨一包来炒刚刚好，不用自己调料

步骤 3

热油后倒入羊肉店给的那包生抽酱料，羊肉倒进去速度翻炒后➕入洋葱，蒜薹。 翻炒之后洒入一勺孜然粉，拌均匀就可以吃了。 P.S孜然粉还是得买新疆羊肉串的那种

菜谱创建时间：2020-11-24 18:03:47