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三种口味钻石曲奇饼干❗️酥香可口巨好吃

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作者: 甜妈美食记
今天做了三款口味的钻石曲奇饼干,每一种口味都有不同的风味,酥酥脆脆的,香味浓郁特别好吃哦,喜欢的朋友可以试试呀!

用料

三种口味钻石曲奇饼干❗️酥香可口巨好吃的做法步骤

步骤 1

抹茶、巧克力、蔓越莓曲奇饼干

步骤 2

表面裹了一圈白糖,更加好吃哦

步骤 3

酥掉渣的曲奇

步骤 4

1⃣️黄油室温软化,加入糖粉拌匀,用电动打蛋器打至膨胀; 2⃣️筛入低筋面粉➕杏仁粉➕(可可粉/抹茶粉),拌匀后抓捏成团; 3⃣️加入蔓越莓干,揉成圆柱形,放冰箱冷冻20分钟左右;

步骤 5

4⃣️巧克力味的加入巧克力豆,抹茶味的加入杏仁片,揉成圆柱形,放冰箱冷冻20分钟左右;

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步骤 6
步骤 6

5⃣️表面刷一层蛋清液,沾上白糖,切块,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱160度烤20分钟左右!

三种口味钻石曲奇饼干❗️酥香可口巨好吃的小贴士

做好的饼干冷却后,密封保存哦! 用料里面的配方是蔓越莓的,抹茶和巧克力的如下: ✨✨抹茶杏仁味~~ 黄油70g,糖粉20g,低筋面粉105g,杏仁粉15g,抹茶粉4g,杏仁片10g ✨✨巧克力味~~ 黄油70g,糖粉20g,低筋面粉100g,杏仁粉15g,可可粉10g,巧克力豆10g

菜谱创建时间:2020-11-24 01:04:05
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