用APP打开

潮汕美食小吃-糕粿

3333人浏览 207人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小陈陈1990

用料

潮汕美食小吃-糕粿的做法步骤

步骤 1

用任何一种容器都可以,只要比例对就行 我用的是一个量勺杯

步骤 2

先放入4勺冷水,再放入3勺粘米粉,1勺玉米淀粉混合均匀,最后再边搅拌边加入4勺的开水(一定要刚煮开的哦,搅拌均匀后,加入适量盐巴,备用。

步骤 3

蒸锅一次性足够的水,把铁盘也放下去,上汽后,铁盘刷层油,放入米浆,大概3毫米的厚度,蒸4分钟,再倒一层

步骤 4

蒸好一层再加一层,每层都是蒸4分钟,最后一层蒸15分钟,开锅,放凉,就可以吃啦

步骤 5

看成果,满满的一大份哦。

菜谱创建时间:2020-11-22 19:29:55
打开App收藏