用任何一种容器都可以,只要比例对就行 我用的是一个量勺杯
先放入4勺冷水,再放入3勺粘米粉,1勺玉米淀粉混合均匀,最后再边搅拌边加入4勺的开水(一定要刚煮开的哦,搅拌均匀后,加入适量盐巴,备用。
蒸锅一次性足够的水,把铁盘也放下去,上汽后,铁盘刷层油,放入米浆,大概3毫米的厚度,蒸4分钟,再倒一层
蒸好一层再加一层,每层都是蒸4分钟,最后一层蒸15分钟,开锅,放凉,就可以吃啦
看成果,满满的一大份哦。