家常小凉菜

作者： 喜洋洋316

简单快手的家常凉拌菜，清新爽口，开胃下饭，超好吃！

用料

• 煮熟的花生米 100克
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 1根
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 白糖 5克
• 胡椒粉 少许
• 盐 2小勺
• 香菜 1根
• 鸡粉 少许
• 花椒 50克
• 大葱 1大根
• 食用油 300克

家常小凉菜的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材

步骤 2

分别将胡萝卜、芹菜切成小段，加入两勺盐。

步骤 3

加入盐后用筷子搅拌一下，腌制半小时。

步骤 4

腌好后用水冲洗干净，沥干水份，加入少许鸡粉，少许香菜，两勺酱油。

步骤 5

加入两勺醋

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步骤 6

步骤 6

锅烧热后加入300克食用油，加入葱花、花椒，炸至葱焦黄即可。一次多炸点凉后倒入干净的瓶子里，随用随取很方便的。

步骤 7

最关键的就是加入这两勺葱椒油。哇太香了！

步骤 8

早餐来上一碟，清新爽口，太下饭了！

步骤 9

非常下饭的家常小凉菜，清新爽口开胃。

菜谱创建时间：2020-11-22 10:35:09