肉和虾滑放到盆里,加入姜末葱,生抽,蚝油,盐,虾粉,白胡椒粉,生粉一勺,芝麻。
全部都放在盆里,搅拌均匀。
包馄饨。
用开水下锅,等水沸腾的时候,把馄饨放下去,等再次沸腾的时候,小火三分钟,关火,大碗中放,生抽,葱油,盐,碎海苔,葱花,如果喜欢的话,胡椒粉也可以放。
虾滑可以用这种,我用的这一种。