将柠檬用粗盐或食用盐擦一遍,再用盐水泡十分钟左右,洗干净晾干水分切片,把籽挑出来
将陈皮洗两遍剪成丝,炖盅胆底下放一层柠檬,一层冰糖,一层陈皮,就这样一层层放下去,把全部材料放完后,(不用放水)盖上盖子,炖盅放水,把装有材料的炖盅胆放下去,炖15个小时,中间记得要加水,也要打开盖子把盅胆的材料搅拌几下
还剩3小时就把2瓶麦芽糖用勺子挖出来放下去,搅拌几下继续炖,炖够时间后拿出来搅拌几下放凉
装瓶子罗,记得玻璃瓶子洗干净消毒(我是放烤箱消毒)
贴上标签完成了