简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆

作者： 柚子的吃喝玩乐

今日北京初雪如约而至，寒冷的冬季与一碗热气腾腾的小汤圆相得益彰。软糯有劲的圆子加上香甜味浓的酒酿和清香诱人的桂花，三个完全不同的味觉相互融合，有颜值又有食欲。

用料

• 酒酿 400克
• 桂花 少许
• 糯米粉 适量

简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆的做法步骤

步骤 1

前期准备好酒酿

步骤 2

再次准备好桂花(枸杞、红枣，如无，可不放)

步骤 3

适量糯米粉倒入碗中，加开水和面，揉成如图所示的面团。

步骤 4

慢慢搓成小圆子。（忽略这笨拙的手搓得大小不一）

步骤 5

锅中烧水，水开后倒入酒酿

步骤 6

沸腾后倒入汤圆

步骤 7

待汤圆浮起后放入桂花和枸杞

步骤 8

最后等30秒左右后就可以盛出开始享受啦

菜谱创建时间：2020-11-21 21:58:51