白萝卜泡菜（简单爽口）

作者： 快乐肥宅啊

用料

• 萝卜 1根
• 小米椒 1个
• 盐 一小勺
• 糖 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 葱 适量

白萝卜泡菜（简单爽口）的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切片（去不去皮随意我去了），厚度如图（不要切的太薄了）

步骤 2

放2勺盐，腌2个小时，倒出多余的水分

步骤 3

放葱，姜，小米辣（可用干辣椒代替），放一勺糖，一勺味极鲜（可用生抽代替），2勺醋（可用白醋代替），尝尝咸淡不咸的话再放点盐，再放入持平的凉白开，腌制一天，上午做好晚上就可以吃啦

步骤 4

很爽口的！

菜谱创建时间：2020-11-21 14:53:54