香脆豆腐鱼

作者： 爱煮饭的老刘

最简单的食材，最简单的做法，最好吃的豆腐鱼！

用料

• 豆腐鱼 五条
• 盐 1勺
• 鱼露 半勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 半碗

香脆豆腐鱼的做法步骤

步骤 1

先把豆腐鱼洗干净切成三小块，把中间的无骨取出来。

步骤 2

鱼骨都取好把盐，生抽，鱼露一起卤十分钟就好。豆腐鱼很容易入味的。

步骤 3

开炸了，记住淀粉不能下水。一定要干的，把鱼肉一片一片蘸上淀粉，炸出来就很脆。

步骤 4

像这样，再复炸三分钟就可以。

步骤 5

外酥里嫩的豆腐就可以做好

菜谱创建时间：2020-11-20 17:58:26