芋头鸡块煲仔饭（电饭煲）

作者： 小胃云

用料

• 鸡肉 200克
• 芋头 300克
• 香菇 5-6朵
• 大米 1杯
• 生姜 适量
• 料酒 2勺
• 薄盐生抽 1勺
• 葱 1根
• 香菜 1根

芋头鸡块煲仔饭（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

将泡好的香菇和切好块的鸡肉、芋头块装在一起，加入生姜丝（(^_^)a那天我做的时候家里沒生姜）料油和蚝油腌制10分钟以上。

步骤 2

将葱花和香菜切好备用

步骤 3

淘米，加入和平时煮饭差不多的水，也可以多一点点，因为芋头很吸水

步骤 4

在大米上摆入芋头

步骤 5

再摆入鸡肉，最后放上香菇，关上盖子，按“煮饭”模式

步骤 6

准备好的薄盐生抽和葱花香菜，等开锅后加入

步骤 7

二十分钟左右就焖好了，先均匀淋上薄盐生抽，再撒上葱花和香菜，搞定！

步骤 8

翻拌一下就可以了

步骤 9

开吃！我做的是两人份，肉多米少，这些肉和芋头的用量应该配三杯米都是完全可以的，又不是做去卖要计成本，自己吃的随心所欲^-^

菜谱创建时间：2020-11-20 15:29:52