糯米提前泡一晚
什锦菜,干肠
香菇泡发
生咸鸭蛋洗干净
洗干净的鸭蛋
鲜肉剁碎,所有材料搅拌均匀
所有调料搅拌均匀
开壳神器
蛋白不用,鸭蛋黄垫底,蛋壳装满糯米
锡纸一个一个包
上锅蒸,中火50分钟
下午茶,,配红豆大枣饮,,
很香,吃两个就腻了,喝点热饮解腻,,
孩子们也爱吃,,