鲜香入味的酿苦瓜

作者： 小红_mpxl

姬松茸的味道很鲜美，口感是怎么煮都是脆嫩爽口的脆       松茸的烹饪方法有很多，不管是炖汤还是煎烤炒拌都是很好的。营养价值极高！

用料

• 苦瓜 2根
• 猪肉 一块
• 糯米 适量
• 姬松茸（菌） 7~8朵
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 生姜 1小块
• 淀粉水（勾芡） 少许

鲜香入味的酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

所需的材料糯米提前泡好的、苦瓜，姬松茸、肉末

步骤 2

将苦瓜洗净切1.5厘米厚去掉心

步骤 3

水开下锅加点盐焯两分钟捞出备用

步骤 4

将肉末、姬松茸未、糯米加入盐适量、1勺酱油、1勺蚝油搅拌均匀

步骤 5

馅搅拌好备用

步骤 6

将肉馅塞满苦瓜里

步骤 7

锅放入适量的油将苦瓜依次放入煎至一面金黄

步骤 8

再翻另一面煎一下

步骤 9

加入开水将要没过苦瓜即可，盖上锅盖用中火煮至半干

步骤 10

加入少许水淀粉大火收汁出锅

步骤 11

鲜香入味的酿苦瓜就做好啦

步骤 12

开饭啦

鲜香入味的酿苦瓜的小贴士

糯米提前泡一泡易熟 姬松茸的味道很鲜，口感是爽口的，

菜谱创建时间：2020-11-19 19:37:41