西红柿鸡蛋拌面

作者： 胖米儿

用料

• 西红柿 2个
• 青椒 2个
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3瓣
• 面条 1份
• 盐 5克
• 味精 1克
• 白糖 3克

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

西红柿青椒，蒜，切好 鸡蛋加一丢丢盐和味精搅散

步骤 2

热锅凉油，油温7成热倒入鸡蛋，鸡蛋8成熟得时候盛出

步骤 3

再次倒油，油温8成热放蒜片爆香一下（我忘了放） 放西红柿和青椒，撒一点盐，炒至西红柿出汁以后再放一点白糖

步骤 4

放入炒好的鸡蛋。

步骤 5

翻炒。

步骤 6

水开煮面

步骤 7

煮熟后捞出。

步骤 8

鸡蛋铺在面条上。

西红柿鸡蛋拌面的小贴士

西红柿多一点汤汁就多，拌面的时候会更入味。

菜谱创建时间：2020-11-18 15:29:34