肉末中加入 姜末葱花 1生抽 半老抽 半蚝油 1料酒 十三香 淀粉 1鸡蛋 搅匀
青椒切段 塞满肉末 两头沾淀粉 放油锅中小火炸出虎皮
2生抽➕1醋➕半老抽➕1蚝油➕白糖➕小半碗水 调成料汁
炸出虎皮后加入蒜末,淋上料汁,盖上锅盖焖到收汁
诶,就很棒