辰哥芯妹辅食之－土豆牛肉粥

作者： 辰哥芯妹

🐮🥩牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效，牛肉也富含铁，铁是造血必需的矿物质，牛肉内含的维生素 B6、维生素B12、肉毒碱、丙氨酸、锌、镁、钾和蛋白质也非常丰富，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。🥔土豆营养丰富，内含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，还富含钾、锌、铁等。

用料

• 牛肉 适量
• 土豆 适量
• 大米 适量
• 青菜 适量

辰哥芯妹辅食之－土豆牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉剁烂，土豆削皮切小块。

步骤 2

牛肉和土豆同时放锅里先炖30分钟－1小时左右，然后米清洗干净放下去一起炖，大米炖到烂即可。

步骤 3

炖烂后，土豆用勺子压碎，最后加入点青菜再稍微煮一会（我加了一点点黑芝麻粉），稍微放凉即可食用。

辰哥芯妹辅食之－土豆牛肉粥的小贴士

荤素搭配，比较好消化。 我家已经开始吃颗粒状，所以都没打泥，如果还是吃米糊的宝宝，可以土豆牛肉切块一起炖汤，汤拿来拌米糊，土豆、肉捞起来打成泥，一起给宝宝吃。

菜谱创建时间：2020-11-18 14:11:33