简易版卤肉饭

作者： 小眼睛花

用料

• 五花肉丁 250克
• 鸡蛋 若干
• 五香豆腐干丁 半块
• 老抽 1TSP
• 生抽 2TSP
• 料酒 1TSP
• 姜片 适量
• 黄冰糖 2小块
• 小葱 适量
• 洋葱酥 适量

简易版卤肉饭的做法步骤

步骤 1

一整包肉丁，也可以再加些瘦肉丁

步骤 2

一袋卤料

步骤 3

一定要用这个最优秀的生抽，没有之一

步骤 4

Crispy Onions 各大超市都有卖

步骤 5

把除了小葱和洋葱酥以外的东西全放进高压锅，加入水没过肉。高压锅30分钟。

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步骤 6

步骤 6

将多余的鸡蛋收好，盛点卤汁，和卤包一起放进冰箱。

步骤 7

其余的放进炒菜锅收汁，快收完汁时加入小葱和洋葱酥。

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-11-18 09:02:56