准备好原料,黄瓜和胡萝卜切片,鹌鹑蛋煮好扒好皮(用牙签戳几个洞入味),肉焖子切块,海米泡好,海参切片,扇贝丁泡好
锅里放油,姜丝爆锅,把黄瓜片和胡萝卜片爆炒,加入一点酱油
加入水烧开,将鹌鹑蛋和肉焖子放水里煮
水再次开后加入扇贝丁海参和海米,煮熟后加入适量的盐和香油
盛出来,撒上香菜,开吃!