邢小秋—零失败全蛋肉松蛋糕

作者： 邢小秋

用料

• 鸡蛋 6个
• 冰糖粉 50克
• 盐 1克
• 低筋粉 50克
• 全脂奶粉 50克
• 玉米油 40克
• 温水 50克
• 肉松 随意

邢小秋—零失败全蛋肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

将单晶冰糖放入主锅，时间8秒+速度10

步骤 2

加入蝴蝶棒，鸡蛋。12分钟+温度40+速度4打发 趁打发的空挡时间将烤箱预热170℃ 面粉和奶粉一起过筛待用 鸡蛋继续打发3分钟+速度3。

步骤 3

将烤盘铺上烘培纸，我用的28x28的烤盘

步骤 4

烤盘上撒上肉松，喜欢的可以多撒点哦，这个没关系

步骤 5

打好的蛋液加入面粉，奶粉，玉米油，水，5秒+速度3

步骤 6

倒入蛋糊，在台面是振几下去气泡

步骤 7

表面继续撒一层肉松

步骤 8

放入烤箱160℃ 时间15—20分钟

步骤 9

倒扣放凉即可享用

步骤 10

超柔软有好吃

步骤 11

欢迎加入美食群一起学习哦 wx:xiaoqiumeishi

菜谱创建时间：2020-11-17 16:39:02