红豆薏米燕麦粗粮饼干

作者： 长沙美善品嘟嘟

低油代糖，热量低，粗粮增加饱腹感，减肥期间可以用来磨磨嘴。这个配方可以做24片饼干

用料

• 干薏米 120克
• 干红豆 40克
• 即食燕麦片 30克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 代糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 15克
• 全麦粉 60克

红豆薏米燕麦粗粮饼干的做法步骤

步骤 1

红豆，红腰豆，赤小豆均可，提前用清水泡一晚，沥干，主锅放入600克水，红豆放入网锅，设置40分钟V速度小勺蒸熟。可以多蒸一些，最后放入的时候取熟红豆80克即可。

步骤 2

蒸熟的红豆

步骤 3

薏米放入平底锅，干炒，直到炒出香味，薏米微微变黄，或者平铺烤箱，180度烤5～8分钟

步骤 4

炒过的薏米放入主锅

步骤 5

1分钟速度10打成粉，中途停下来用刮刀棒将粉末刮到底部再继续打均匀。

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步骤 6

步骤 6

放入红豆，10秒速度6

步骤 7

再放入剩下的其他食材

步骤 8

20秒速度4混合

步骤 9

面团可以捏成团即可。同时预热烤箱170度10分钟。

步骤 10

分成18克的剂子大约24个

步骤 11

揉成圆形，在用掌心压扁，有点粘手可以戴pv手套操作。

步骤 12

放入预热的烤箱，170度25分钟

步骤 13

出炉冷却后食用

步骤 14

低脂低糖少油

步骤 15

挺香的，口感比较粗，适合减肥磨磨嘴巴。

菜谱创建时间：2020-11-17 09:49:01