萝卜洗干净，切薄片（我没有削皮）觉得带皮吃脆脆的 姜蒜小米椒切好备用
加入白糖两勺，这个忘记拍照了。腌15分钟，腌15分钟之后把水控干，不用过水。直接加入生抽之类的。
加入生抽两勺
加入白醋6勺
加入白糖一勺
最后加入切好的蒜姜小米椒，然后搅拌均匀，放冰箱里一晚上
昨天晚上腌上的，今天拿出来吃，刚刚好，酸辣可口，很好吃
我比较喜欢用白糖腌，也可以用盐，白糖之后把水控干之后千万不要过水。