先将2个鸡蛋煮熟，去皮，全部压碎，加入一丢丟盐，沙拉酱，黑胡椒，搅拌均匀成鸡蛋泥。
一片切片面包去边，切成4条，再对半切成八小条，
一个鸡蛋加50g牛奶搅拌均匀，备用。
培根太长啦，对半切开，放上沾好牛奶蛋液的面包，面包上放好鸡蛋泥，然后从一头卷起并斜插上牙签固定。
看好图片就一目了然啦。
放入烤箱中层200度10分钟，中间翻一次面(时间不算在内)，每家烤箱脾气不同，可自行调节。
如果加奶酪片一样分成八份
按步骤放食材
来个美照
配上红薯大枣饮跟苹果切，宝贝早餐完成啦，不爱吃鸡蛋的宝宝跟本没吃出来里面有鸡蛋，哈哈！
1盐少放一点，因为培根已有咸味。 2黑胡椒根据个人喜好添加。 3沙拉酱放入后使鸡蛋泥不干即可。别太稀了，卷时会挤出来。 4鸡蛋牛奶液也可以不加，看个人口味与喜好。 5可提前一天晚上把鸡蛋泥做好后冷藏，这样早上就方便多啦。 6鸡蛋泥可换成芝士片或芝士碎，去掉鸡蛋牛奶液。