简单好吃又下饭的家常菜香菇滑鸡，汤都舍不得剩！

作者： 下厨房用户_oxe9

香菇滑鸡完美结合，每次都要吃好多好多，盘子里的汤都舍不得剩一点

用料

• 大鸡腿 一个「剔骨，切小块」
• 香菇 7-8朵
• 胡萝卜 半个
• 青椒 半个
• 蒜、生抽、耗油、老抽、盐、玉米淀粉 见详细做法

简单好吃又下饭的家常菜香菇滑鸡，汤都舍不得剩！的做法步骤

步骤 1

✨✨1：切好的鸡腿肉，倒入一勺料酒或者啤酒「两者实在不能用就放葱姜蒜」去腥腌制20来分钟

步骤 2

然后在用油炒一下，至变色发白捞出备用

步骤 3

✨✨2：起锅热油，放入蒜瓣爆香，然后倒入胡萝卜，青椒，香菇翻炒一分钟断生！ ✨✨3：接着放入鸡块翻炒几下倒入生抽，老抽，耗油，盐，加少量的水，转大火继续翻炒，最后倒入水淀粉，待汤汁浓稠即可出锅！

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-11-14 15:26:37