黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀
加入全蛋液,搅拌均匀
倒入蔓越莓干(提前切碎)
倒入低粉,搅拌均匀,揉成面团
用手把面团速成长方形,放冰箱冷冻冻硬30分钟
冻硬后切成薄片,放入烤盘
烤箱预热160度,中层,20分钟即可
饼干主要看烤熟程度,各种烤箱有不一样的温度,烤熟时会有香气