玉米野菜团子（粗粮减脂主食）

作者： 千粟粟

吃多了大米，白面，偶尔来点粗粮，胃口很舒服！ 而且真的是非常好吃！

用料

• 野菜（焯水） 400克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 香菇 5朵
• 虾皮 1把
• 玉米面 适量
• 葱，姜，花椒，八角（炸料油用）
• 盐，味精 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 3勺
• 淀粉 2勺

玉米野菜团子（粗粮减脂主食）的做法步骤

步骤 1

野菜是春天的时候采了焯水储存的，也可以用小白菜，菠菜！野菜切碎，胡萝卜切丝焯水，香菇焯水切丁，鸡蛋炒熟，再放一把虾皮！所有食材不需要太碎！

步骤 2

温油下入葱，姜，花椒，八角炒香后，只留下料油！

步骤 3

倒入料油，香油，盐，味精，蚝油，生抽，淀粉，搅拌均匀！

步骤 4

盘中倒入玉米面，将调好的馅团成团，全部裹上玉米面！用手团实！

步骤 5

打湿菜团表面，再裹上一层玉米面！一共裹两遍！

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步骤 6

步骤 6

上锅开蒸，开锅后10分钟即可！

步骤 7

配上调好的蒜汁更加美味！

步骤 8

薄皮大馅，超级好吃！

玉米野菜团子（粗粮减脂主食）的小贴士

团菜团的时候不需要太用力挤出汤汁，食材可以自由搭配！多吃粗粮对身体好哦！

菜谱创建时间：2020-11-13 19:54:54