素炒四色什锦菜

作者： 彦姐美食

习惯了大鱼大肉来点素菜解腻吧，口味咸鲜清淡😀😍

用料

• 尖椒 1个
• 豆皮 1张
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1根
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白胡椒 1克
• 葱姜蒜 若干

素炒四色什锦菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，一勺耗油一勺生抽加入少于水备用

步骤 2

葱姜蒜切碎备用

步骤 3

起锅加入少许油，爆香葱姜蒜炒出香味，加入两勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 4

加入所有的菜，倒入调好的灵魂料汁，撒入少许白胡椒，翻遍两分钟

步骤 5

素炒四色什锦菜

菜谱创建时间：2020-11-13 17:05:16