芝士青椒茄子馅饼

作者： chancefor

用料

• 普通面粉
• 泡打粉
• 青椒
• 茄子
• 芝士
• 鸡蛋液

芝士青椒茄子馅饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、泡打粉、少许盐加水混合，做成面团待用

步骤 2

将青椒茄子放住锅中用开水煮到9成熟

步骤 3

将水分沥干，加入油、盐、味精翻炒，做成青椒茄子馅

步骤 4

将面团分成两个小球

步骤 5

面团压扁，将青椒茄子馅放在面团上，然后均匀包裹。

步骤 6

放入烤箱，180度，烤10分钟。出炉后，刷上少许鸡蛋液，继续烘烤5分钟。

步骤 7

将芝士磨成粉状，均匀塞在出炉的馅饼上。继续烘烤5分钟。

菜谱创建时间：2012-09-06 13:49:57