鲜虾猪肉五香饺子

作者： 堂堂1122

一直喜欢自己动手做些饺子包子，馅料是想了又想自己创意，成品出来还是好惊喜，味道真的不错

用料

• 大虾 适量
• 猪肉 适量
• 五香 适量
• 香菇 适量
• 葱 少许
• 姜 片
• 鸡蛋 一个
• 蚝油 一勺
• 白胡椒粉 一勺
• 盐 少许
• 酱油 一勺
• 料酒 一小勺
• 老抽 一小勺
• 熟油
• 花椒七八颗

鲜虾猪肉五香饺子的做法步骤

步骤 1

大虾剥壳去虾线，洗净切小块放盘子里用少许料酒姜末拌匀腌制片刻

步骤 2

猪肉五香香菇剁碎备用，准备半碗花椒水，分次加入猪肉顺时针方向拌匀让肉充分吸收水分然后加入剁好的香菇五香葱末，打入一个鸡蛋加入上面的调味料和虾一起拌匀，最后加入少许熟油锁住水分，放冰箱冷藏半小时后就可以包饺子了

步骤 3

各种包法都可以，煎或蒸，味道真心不错

菜谱创建时间：2020-11-12 12:50:57