超下饭的煎鹅蛋（好吃又简单）

作者： Elena小99

怀孕了，是不是老一辈总说要吃鹅蛋，宝宝没黄疸？皮肤干净？😄科学来讲，虽然黄疸的发生与吃不吃鹅蛋没啥关系，可是耐不住老人家盛情难却啊。怎么把口感粗糙，甚至没鸡蛋香嫩的鹅蛋解决呢？🤔 那就是用配菜把它变香呀！不够嫩怎么办？试试可以加个鸡蛋，给它缓和一下！😏 制作超简单，快来试试吧！ 此法适合煎各种蛋，反正煎就完事啦😄

用料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 鹅蛋 1个
• (鸡蛋) 1个
• 配菜（好吃的关键。如葱花，大蒜叶，辣椒，洋葱等，任选其一即可） 适量，量可以比蛋液多。

超下饭的煎鹅蛋（好吃又简单）的做法步骤

步骤 1

1.将配菜切碎，油炒，加适量盐和鸡精，拌匀大概七分熟即可（根据自己的口味来，因为考虑到要混在蛋液里，所以配菜的味道要比正常时偏口味重点）

步骤 2

2.把炒好的配菜盛入盆中，加入鹅蛋一个，拌匀。多加点油，油热后，加入拌匀的蛋液和配菜。两面煎黄，起锅，好啦😄 （可以把蛋液弄薄点，太厚了，我觉得没那么好吃。）

菜谱创建时间：2020-11-11 19:26:28