萝卜丝丸子

作者： 一匹小土豆

用料

• 青萝卜 半根
• 白萝卜 半根
• 胡萝卜 1根
• 姜 半块
• 大葱 半根
• 盐 2勺
• 五香粉 2勺
• 花椒粉 2勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2大勺

萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

三种萝卜擦细丝。撒盐腌一会儿。

步骤 2

加入姜末、葱末、五香粉、花椒粉、鸡蛋拌匀。

步骤 3

一小把一小把加入面粉搅拌均匀。

步骤 4

面粉两加至可以成团即可。

步骤 5

团成丸子。

步骤 6

油温六七成熟下入丸子。

步骤 7

中火慢炸。火不要太大，否则表面会变黑，里面面粉糊还是生的。

步骤 8

3～5分钟即可。

菜谱创建时间：2020-11-11 18:56:48