准备100g红糖，倒入开水融化后放凉。4g酵母加入30g清水搅拌均匀后倒入普通面粉中，再打入2个鸡蛋，将红糖水倒入面粉中，搅拌均匀。
电饭锅内壁刷一层油，将面糊倒入电饭锅中，表面铺平，将锅口封住，放在温暖的地方发酵至2倍高，放入电饭锅，蒸煮模式1-2次。红糖大枣发糕就做好啦！