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红烧茄盒的做法

红烧茄盒

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莫名想笑就笑
曾经在路边小饭店吃过一次红烧茄盒,那味道至今不能忘记。

用料

红烧茄盒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅放入碗中,加入1勺盐,1勺生抽。1勺葱姜末,1勺料酒,1勺淀粉,少量清水,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗干净后从中间切开,将茄子切成茄夹,里面塞上肉馅,锅中油温7成热,放入锅中炸至成型后捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入葱蒜末,再放入1勺豆瓣酱,加入1碗清水后将炸好的茄盒放入锅中,放入1勺老抽,倒入淀粉水勾芡,汤汁浓稠后就可以出锅啦!

菜谱创建时间:2020-11-11 15:32:53
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