荷兰豆摘掉两角，蒜3瓣切片，香肠2小根切片
锅热油，放蒜瓣爆香
洗净沥干香肠爆炒，析出香肠的油脂，到颜色变深。
放沥水后的荷兰豆爆炒，放一小勺盐，放一小勺糖翻炒，加少许水，焖1-2分钟，荷兰豆熟了之后可以起锅。