口蘑洗净去除梗,控干备用~
油热转小火,先煎有洞那面一分钟左右~
反面开始见证奇迹,直到蘑菇碗里都是汤汁就算熟了。
出锅最好先喝鲜汤,再撒黑胡椒和盐,再吃。
最难的时候来了,做好做,从锅里拿出来很考研技巧,如果不拿出来更好,省得汤汁撒了。祝同学们好运哦~