萝卜切块放盐杀水备用
将蒜,苹果,洋葱 ,姜,虾皮用机器绞碎后加入白糖,少许盐放入小葱和辣椒面(喜欢吃洋葱的可以加点洋葱丝)搅拌均匀备用,自己尝一下甜咸自己掌握!我没有鱼露就放了虾皮代替一下
萝卜杀出水分后捞出,和酱料搅拌均匀,装在保鲜盒里常温一天后放冰箱(也可以直接放冰箱)当然,现在吃也可以,一根萝卜,很快就吃完了,味道挺好的