冬日暖暖寿喜锅

作者： yo_77

收到了锅物君寄来的锅物料包，迫不及待的煮一锅暖暖的寿喜烧！之前自己做过，寿喜锅，要买好多料，这次味好美的酱料包简直不要太方便，搭配好菜品，全部入锅就很OK啦

用料

• 香菇 3朵
• 味淋 1勺
• 茼蒿 1/4把
• 肥牛卷 100克
• 黑虎虾 3只
• 京葱 2段
• 圆白菜 2片
• 豆腐 1/3块
• 乌冬面 半包

冬日暖暖寿喜锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，可以挑自己喜欢的蔬菜一起搭配，经典的食材大概有肥牛，金针菇，香菇，白菜，卷心菜，茼蒿，豆腐，魔芋结，大虾，等等…可以按照个人喜好搭配 准备好食材，豆腐最好买老豆腐煎一下，味道更好也不容易煮烂

步骤 2

平底锅用黄油涂底，加热，将肥牛煎一下，加入一点味淋。觉得麻烦的小伙伴可以直接肥牛过沸水，去血沫，备用，味好美的酱料足够出味，所以也不用太担心味道差太大

步骤 3

用煮寿喜锅的子摆食材，煎好的牛肉和肉汤汁直接倒入，味道跟浓郁，鲜甜美味

步骤 4

将白菜，香菇，京葱摆在下面一点，白菜比较容易出注水也不容易糊锅，然后豆腐虾肥牛乌冬放在上面一点。 加入味好美锅物料包，再加入开水漫过蔬菜，大火煮熟，其他食材快熟的时候加入茼蒿菜一起煮，摆好碗筷，冰块饮料杯子摆桌开吃✌️

步骤 5

小碗盛一点，喝着冰镇饮料，冬天的暖暖第一锅，开吃啦✌️ 希望今年也是个暖冬，更寿喜锅一样暖暖的

菜谱创建时间：2020-11-09 16:06:58