菠菜胡萝卜土豆火龙果辅食肠

作者： 93独家记忆04

家里萌宝十个多月已经会走路啦，这几天长牙齿有点不爱吃东西，牛奶也不怎么喝，就寻思给弄点辅食伴嘴

用料

• 蛋黄 1个
• 红心火龙果肉 2块
• 菠菜 2颗
• 土豆 半只
• 胡萝卜 1小段
• 低筋面粉 适量
• 搅拌机 1台

菠菜胡萝卜土豆火龙果辅食肠的做法步骤

步骤 1

当时做的时候没有拍照，所以就简单描述一下啦。

步骤 2

第一步： 把土豆、胡萝卜，切成丁，上锅蒸熟。 我家里用的鲁茜婴儿辅食机，140毫升水，隔水蒸，大约蒸了20分钟左右。 个人建议最好是用电饭煲蒸米饭的时候，把土豆胡萝卜切成丁放碗里，和米饭一起上锅蒸，那样蒸出来的土豆胡萝卜更软一些，也省事(*^▽^)/★*☆

步骤 3

第二步： 菠菜洗干净，放水里煮熟。 鸡蛋1个，用蛋清分离器分离开蛋清，只要鸡蛋黄！ 我是用了2根菠菜，去掉根，洗干净煮的，因为菠菜说补铁嘛。

步骤 4

第三步： 把熟了的土豆、胡萝卜、菠菜，还有分离好了的蛋黄，一起放入搅拌机内搅拌，可以加一点煮菠菜的水，因为水都是熟了的嘛！ 因为我的是婴儿专用辅食机，打的会特别细，成浆糊那种，所以我就打一下就停了，有点渣渣那种。

步骤 5

第四步： 把浆糊倒进一个盘子里，开始加低筋面粉，加一些就开始搅拌，我是用勺子搅拌的，顺时针搅拌。 最后不能太稀，用勺子搅拌有点点搅不动，有阻力了，就差不多了。

步骤 6

第五步： 准备好干净卫生安全的香肠模具，用油刷在模具内刷一层油。把面糊糊倒进模具，有条件的可以用裱花袋或者裱花枪把面糊糊挤到模具里。 用勺子刮干净边边角角以后，盖好盖子。 把模具在桌子上顿两下，可以让香肠更好的成型！ 我是买的食品级硅胶模具，送的硅胶油刷，油是用婴儿专用辅食油，用核桃油牛油果油什么油都可以，注意一定要用可以炒菜的油，辅食油有的是不可以加热炒菜的，可以参考年糕妈妈推荐的辅食油！

步骤 7

第六步： 上锅蒸，大约20分钟左右！最后几分钟转小火。

菜谱创建时间：2020-11-09 13:49:12