小火慢炒,过程会冒烟,别紧张,一定要小火炒出来的才香,看着每一粒都变得鼓鼓的,尝一下有香味就可以了。
炒好放凉。
转几下翻拌一下,看到有点出油就可以了,太粗的话吃起来口感没有那么糯,会散。
打芝麻的空隙准备辅料,我放的枸杞大枣和花生
蜂蜜小火熬制,可以去除微生物延长保质期,也可以不用熬制直接用。
将材料混合搅拌,捏成小丸子,丸子大小根据个人习惯
防止吃起来方便,可以用锡纸,金箔纸,油脂包一下
✨,办公室小零食呀😄
分给好邻居😄
1、黑芝麻可以洗,过水接着捞出来,炒出来的芝麻更香,切记不能久泡!!!2、蜂蜜不易熬得过久,温度计130就可以,没有温度计滴一滴在水里面不融化就可以了,熬老了口感太硬。