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🌈葡挞🌟

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作者: RCCCCC
🌟🌈记录自己的葡挞做法🔥☀️

用料

🌈葡挞🌟的做法步骤

步骤 1

1⃣️制作牛奶液体。牛奶、炼奶、砂糖拌匀,放进微波炉🔔叮40s~60s

步骤 2

2⃣️制作蛋挞液。⭐️过筛3~5次!!静置10分钟!!有芝士放芝士更香浓。这就是蛋挞液。

步骤 3

3⃣️解冻蛋挞皮。提前室温解冻10分钟,或烤箱5分钟。

步骤 4

4⃣️烤制。蛋挞液倒入皮中,迅速进烤箱。⭐️第一次温度:170度,20分钟。⭐️第二次温度:220度,5分钟(上焦斑)⭐️看烤箱情况增减时间。

步骤 5

蜂窝状原因:1 没有过滤,2没有静置,3温度太高(最好160烤25分钟,再200多度烤5分钟出焦斑)

菜谱创建时间:2020-11-08 15:11:33
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