🎃南瓜红枣玛芬ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )口味绵甜😻

作者： Polly的烘焙时光

万圣节虽过~南瓜还是要嚯嚯🐳 女孩子就该多吃红枣让气色更棒吖~ 那么南瓜红枣玛芬杯你值得一试哟☃

用料

• 南瓜 200克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 75克
• 玉米油 80克
• 低筋面粉 180克
• 泡打粉 7克
• 奶粉 15克
• 干红枣 40克
• 夹心：
• 芝士碎或奶酪 适量
• 表面酥粒用料：
• 糖粉 15克
• 低筋面粉 35克
• 黄油 15克

🎃南瓜红枣玛芬ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )口味绵甜😻的做法步骤

步骤 1

✨制作步骤： 1⃣️准备南瓜，切小块放入蒸锅中蒸熟

步骤 2

2⃣️制作酥粒：将黄油软化➕糖粉，混合均匀至糖粉溶解

步骤 3

3⃣️筛入低筋面粉，混合搅拌均匀再揉成个面团

步骤 4

4⃣️揉好的酥粒面团放入冰箱冷藏备用~

步骤 5

5⃣️取出蒸好的南瓜泥，捣碎，加入鸡蛋➕细砂糖➕玉米油

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步骤 6

步骤 6

6⃣️用蛋抽搅拌均匀至糖融化南瓜泥融入

步骤 7

7⃣️筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉

步骤 8

8⃣️用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉

步骤 9

9⃣️红枣洗净切成碎碎的小颗粒

步骤 10

1⃣️0⃣️加入红枣碎或者你喜欢的其他碎【比如核桃碎、栗子碎、葡萄干、蔓越莓干都可】

步骤 11

1⃣️1⃣️再次翻拌均匀

步骤 12

1⃣️2⃣️准备玛芬杯，首先给每个玛芬杯中加入半杯的面糊

步骤 13

1⃣️3⃣️再撒一层芝士碎或者放奶酪作为夹心更好

步骤 14

1⃣️4⃣️然后继续加面糊

步骤 15

1⃣️5⃣️冰箱中取出酥粒，搓成小粒，撒在玛芬杯上

步骤 16

1⃣️6⃣️准备就绪的玛芬杯放入预热好的烤箱下层，上下火🔥180℃烤30分钟左右🕰️

步骤 17

ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )美滋滋~南瓜红枣玛芬杯新鲜出炉啦～

步骤 18

(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ口感绵甜很是好吃吖♡

菜谱创建时间：2020-11-08 10:16:38