准备配菜,喜欢啥就放啥,家里有啥就放啥😂
准备配菜和调味料,当然不能少了最重要的味好美麻辣锅底料啦
蔬菜先用水焯一下,易蔬的蔬菜焯水时间短一点,然后沥干水份备用
各种丸子和肥牛,虾煮一下
葱,姜,蒜,花椒放入油锅爆香
接着加入麻辣锅底料翻炒均匀
加入所有配菜翻炒入味后就可以出锅啦
撒上白芝麻就可以开吃啦~