把所有食材准备好，留一个蛋黄在一旁备用。
除核桃和葡萄干还有一个蛋黄外，把所有食材都丢到面包机里搅拌成面团（比较干），这个不需要揉出膜，（用手揉也可以），搅拌好后发酵一倍大。
再把发酵好的面团揉一揉排气，在分成两份相同大小的面团，取一个面团擀开（随意发挥吧），尽量擀成长方形的或者正方形的，好整形一点，再撒上葡萄干和核桃仁（或者自己喜欢的坚果类的），边上要留出来点，等下卷好后好收口
卷好后把收口边放在底下这样烤的时候不会涨开，发酵到1倍或1.5倍大小。
在刷上蛋黄液，在用刀划出口子。（是不是很诱人呀）
烤箱预热160度，放入大列巴150度烤40到50分钟左右（根据自己的烤箱脾气设好温度和时间），注意：表面上色以后就马上用锡纸盖好，防止烤糊了
烤好后出锅等冷一冷切开。
切开后，可以开吃啦
自己做的就是真材实料😍，而且越嚼越香。
烤的时候一定要注意表面上色以后一定要用锡纸盖好，不然表面就烤黑了。