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开放吐司 | 油画吐司

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作者: Hh去旅行
🍞吐司的n+1种有爱吃法 四季吐司 春有百花秋有月 夏有凉风冬有雪

用料

开放吐司 | 油画吐司的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加牛奶搅拌至顺滑,根据用量分成5份,4份加入红、黄、蓝、绿色素,调出想要的颜色。

步骤 2

春季|花花吐司 白色打底 粉色&紫色小花 黄色花芯 绿色叶片

步骤 3

视频涂抹过程,花朵堆叠厚一些更有立体感

步骤 4

随意撒上糖粒和糖珠增加立体感

步骤 5

夏季|乘风破浪吐司 蓝色打底 白色浪花

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步骤 6
步骤 6

视频涂抹过程,蓝色海水注意顺风向涂抹出纹理,白色海浪调稀一些,方便涂抹

步骤 7

白色浪花处点缀银粉,增加光泽度 散落蓝色小糖珠装饰

步骤 8

秋季|拨云见月吐司 蓝色打底 黄色、红色云层 白色月亮

步骤 9

视频涂抹过程,层层堆叠,从内向外压

步骤 10

中间撒银粉装饰星空 点缀星星糖片儿

步骤 11

冬季|积雪山脉吐司 蓝色渐变打底 白色雪山

步骤 12

视频涂抹过程,渐变蓝色底,底部加色素,顶部加白色,白色厚铺积雪效果

步骤 13

银粉撒在山顶增加光泽度,雪花糖片儿装饰

步骤 14

四季油画吐司搞定~

步骤 15

层层分明超立体

开放吐司 | 油画吐司的小贴士

1.奶油奶酪室温稍微软化再加牛奶或酸奶比较好搅拌,牛奶一点点加控制好浓稠度便于塑型。 2.色素一滴一滴加,免得颜色过重。 3.色素可以换成蔬果粉,口味会更丰富。

菜谱创建时间:2020-11-07 16:55:27
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