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南瓜布丁
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作者:
晴晴好呀
也可做小孩的辅食,里面含有大量的南瓜。方子参考了任冉的法式酥皮南瓜派。
用料
南瓜
650克
淡奶油
200克
牛奶
50克
蛋黄
3个
细砂糖
40克
南瓜布丁的做法步骤
步骤 1
切成小块上锅蒸,蒸20分钟,蒸好后倒掉里面的水。分两次用料理机打成泥状。再加入淡奶油,牛奶,细砂糖搅打均匀。
步骤 2
这是打好的样子。
步骤 3
用漏勺过滤一下,得到细腻的糊状。
步骤 4
上下火180度烤25分钟左右。
步骤 5
成品图
菜谱创建时间:2020-11-07 14:39:52
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