『非常饱足』无面粉的健康金枪鱼燕麦煎饼|150卡

作者： 蜜斯ann

真的很好吃，尤其是在这样窗外秋风瑟瑟的时候。 没有面粉，用燕麦片和鸡蛋调整黏性。 热量很低了，高蛋白低脂，燕麦提供健康的碳水。 金枪鱼、洋葱和黑胡椒经过橄榄油的煎制，迸发出迷人的香味。 一共做了4个饼饼，每个饼饼150约大卡。 再配一杯热牛奶，和几片凤梨。 营养算均衡了。 明天又要出差了。 昨晚回家的时候，我捡了不少的落叶🍂。 :-D

用料

• 水浸金枪鱼罐头 1罐(约185克)
• 燕麦片或者燕麦麸 55克
• 鸡蛋 2个 99克
• 洋葱 36克
• 胡萝卜 50克
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 酱油 5克
• 黑胡椒碎 适量

『非常饱足』无面粉的健康金枪鱼燕麦煎饼|150卡的做法步骤

步骤 1

原材料预备备～

步骤 2

金枪鱼罐头沥干水份。可利用漏网和勺子，或者其他称手的工具。

步骤 3

胡萝卜洋葱切块后，用搅拌器搅打至碎末，或者手切。

步骤 4

所有食材进大碗，用手捏揉抓拌混合均匀至状态黏稠，并且成团不粘手。p.s：如果水份沥的不是很干，黏性不够的话，可以2克、2克的少量再加燕麦。

步骤 5

应该有黏性，但是不再粘手。

步骤 6

分成4份。

步骤 7

不粘锅入橄榄油，饼饼排放进入。中火一面煎3分钟颜色金黄可以轻松晃动，即可翻面。翻面后再煎3分钟左右至两面金黄即可出锅。

步骤 8

可以把边缘也煎一下。:-D

『非常饱足』无面粉的健康金枪鱼燕麦煎饼|150卡的小贴士

01.我用的水浸金枪鱼罐头，本身没有味道。如果用的罐头有调味，就减少调味品的用量。 02.搅拌好的混合物多抓抓，应该是黏稠但不粘手的状态，如果太湿就再加点燕麦，太干就滴几滴牛奶。可以像做肉丸子那样两手来回摔打以增加黏性。 03.煎的时候也可以用小火，盖锅盖。 04.可以配自己喜欢的蘸酱，但是味道已经足够了。:-D

菜谱创建时间：2020-11-07 09:39:13