糖酥： 1.室温黄油30g 低粉35g 糖粉15g 混合 2.用手混合捏碎 （黄油不用融化，低粉要过筛） 3.混合厚放入冰箱冷冻备用
1.糖粉30g 2.加入鸡蛋一个🥚，让鸡蛋与糖粉充分混合。 3.加入隔水融化的黄油30g，混合打散。 4.加入100g牛奶🍼，混合打散 5.加入椰蓉20g或者你喜欢的水果，芒果蓝莓都不错哦。🥥
1.在蛋液中筛入低筋面粉85g。 2.泡打粉4g。 3.搅拌成粘稠的糊状。
倒入准备好的杯子里。 *不要到的太满，左侧大半杯的正好。右侧两杯有些过满，烤的时候蛋糕液会溢出来不美观。
1.加入第一步做好的糖酥，平均分配。 2.烤箱180度30分钟就考好啦，可以观察上色程度。
烤好了非常香哦，我烤得颜色比较浅。时间上可根据烤箱脾气在调整一下。
蛋糕液一定不要到的太慢容易溢出来，大半杯就可以了，加入糖酥后还差一点满杯最好。