虫草花黑蒜鲍鱼排骨汤

作者： 爱下厨的南希

很久以前，有机会跟公司同事去过一家私房菜馆，喝过一口汤非常鲜美，久久不能忘了，今天把它复原：虫草花黑蒜鲍鱼排骨汤😋

用料

• 虫草花 15克
• 鲍鱼 4只
• 排骨 500克
• 姜 4片
• 黑蒜 2瓣
• 盐 10克

虫草花黑蒜鲍鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

将所有材料清洗干净，鲍鱼连壳一起放入电炖锅，放入清水炖2个半小时，就会得到带着浓郁香气的黑蒜汤了。

步骤 2

黑蒜不用放太多，否则味道会太浓烈抢了其他食材的味道😝

步骤 3

炖汤都是最后汤好之后再放盐。

虫草花黑蒜鲍鱼排骨汤的小贴士

这个汤都是懒人汤，提升免疫力，预防感冒。黑蒜就是灵魂，会散发特有的浓香。

菜谱创建时间：2020-11-06 13:08:43