超快手的高颜值猪肉白菜卷

作者： 田园圆

猪肉馅用包菜叶包裹着蒸熟、蘸着浓稠的酱汁！美味死了…哈哈哈

用料

• 猪肉 一小块
• 干香菇 2朵
• 马蹄 2个
• 白菜叶 两片
• 盐 少许
• 酱油 一小勺
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许
• 黑芝麻 少许

超快手的高颜值猪肉白菜卷的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发、马蹄我用的是冷冻的马蹄片（提前泡好）猪肉剁馅

步骤 2

马蹄和香菇剁碎

步骤 3

然后肉馅先拿鸡蛋卸开、加少许油、盐、葱花、香菇、马蹄、搅拌均匀上劲儿

步骤 4

两个白菜叶只选上半部分不要帮子、锅中烧水水开放白菜叶、然后加少许盐、油、焯软就好

步骤 5

白菜叶拿出来中间切开一半然后放入肉馅卷好包上

步骤 6

卷好的白菜卷放盘子里蒸锅8分钟就好（如果肉馅多建议多蒸2-3分钟）

步骤 7

蒸好的白菜倒出汤汁、加少许水、酱油、淀粉调成酱汁均匀的倒在白菜上就可以出锅了！（如果家里有黑芝麻可以撒一点点缀或者家里有枸杞也可以蒸白菜的时候放上一粒点缀一下哦）

超快手的高颜值猪肉白菜卷的小贴士

如果家里没有马蹄的话完全可以不用、马蹄只是增加了脆脆的口感、

菜谱创建时间：2020-11-05 13:57:09