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易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)

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LU喵喵(本喵)是一个有那么一丢丢轻微处女座♍️品性的喵~,平时对食物会尽量要求色、香、味俱全。 她有一只挑食的小喵~,要给小喵做早餐是一件不容易的事情,因为小喵食量比较小,早晨胃口也不容易打开,于是着手了一些既营养又快手的早餐食谱搭配,既满足了LU喵的爱赖床,也满足了小喵一天的活力~! 食谱一起分享给有需要的你们~!

用料

易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的做法步骤

步骤 1

第①天:虾滑鸡蛋蔬菜卷+鲜奶+小番茄、柚子。 (饼皮我用的无油薄饼,北方人称:烙馍😄,不会做的可以用冷藏半成品,十秒钟出锅。)

步骤 2

第②天:小米蕃薯蜜枣粥+牛肉馅饼+清炒芦笋+桔子、石榴。

步骤 3

第③天:猪柳蔬菜方饼+酸奶+绰烫西生菜+冬枣、石榴。 (这款主食灵感来自于某牌的“嫩牛五方”我搭配了蔬菜小番茄卷进去使口感清爽不油腻,小喵早上一卷下去无压力)

步骤 4

第④天:选择了润秋燥的银耳红枣糖水+蔬菜蛋卷+内酯豆腐+每日坚果 (内酯豆腐我淋的是芝麻酱增加香气,煲糖水我加了些桔子瓣是酸酸甜甜的口感)

步骤 5

第⑤天:果酱土司+煎蛋肠+麦片牛奶+柑橘、小番茄。

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步骤 6
步骤 6

第⑥天:八宝粥+鲜虾锅贴+鸡毛菜+橘子、香蕉。 (锅贴的馅料是昨天少许结余,早上加了虾仁煎成锅贴配八宝粥很不错。比较耗时,预计半个小时。生手时间自己琢磨😄)。 菜谱做法有上详解版。

步骤 7

第⑦天:大力水手 牛肉菠菜面+溏心蛋+综合水果🍎 (菠菜面汤底我用的番茄🍅汤底)

步骤 8

第⑧天:迷你牛肉披萨+银耳南瓜露+蓝莓、香蕉、苹果🍎 (LU喵为了多赖会儿床,饼皮用了白吉馍从中间片开一分为二的,底部刷上一层油出炉是脆皮的,也是不错的喔~)

步骤 9

第⑨天:孜然羊肉卷+酸奶解腻+每日坚果+蓝莓、蜜柑 (饼皮可以用半成品手抓饼,煎的时候铺上一颗蛋液卷起来外焦里嫩,那口感和香气是非常诱人的~)

步骤 10

第⑩天:自烤蛋黄酥+牛奶麦片+车厘子。

步骤 11

第11天:培根芝士三明治+日式蔬菜沙拉+鲜奶+桔子 (三明治的土司是头天晚上放面包机预烤的,早上直接拿出来切片,自制土司无添加柔软剂口感稍微较酥,很适合咸味三明治。)

步骤 12

第12天:私房雪花水煎包+番薯粥+清炒荷兰豆木耳+🍎、🍊 (面团头天晚上拌好放冰箱低温发酵,早上取出直接用,这款比较耗时,有难度,LU喵偶尔做,预计半个小时,生手早上慎重考量~😄)

步骤 13

第13天:海苔煎饭团🍙+玉米、水煮蛋+小肠仔+香梨、石榴 (这款主食灵感来源于小喵爱吃的锅巴饭。饭团煎之前可以拌入任意的辅料,压成任意你喜欢的模具形状,两面煎至金黄焦脆。)

步骤 14

第13天:牛肉汤河粉+水蒸蛋+柚子、冬枣、小番茄 (因为小喵这两天嗓子痒,早上尤其敏感,今天特意选了顺滑爽口的水粉和水蒸蛋。)

步骤 15

第15天:火腿蛋三明治+牛奶麦片+香蕉、哈密瓜。 (土司依然是头天晚上放入面包机预烤,早上拿出来切片。) 这款三明治易做、好吃、今早LU喵做的时候拍了一些过程照,上个食谱吧。

步骤 16

第16天:法式水果土司+牛奶+蔬菜沙拉。 法式土司我做的夹心的,香气和口感升级~,已上食谱,需要的喵喵们自行翻看。

步骤 17

第17天:迷你牛肉卷饼+玉米粥+菜脯蛋+橙子🍊、草莓🍓、蓝莓 (已上食谱,需要的喵喵们自行翻看。)

步骤 18

第18天:特色红薯包+现磨豆浆+蒸水蛋+🍊、🍎 这是一款比较有地域特色的蕃薯包,菜谱已上线。

步骤 19

第19天:奶酥土司+土豆泥+水煮蛋+八珍糊+香梨、蓝莓。

步骤 20

第20天:牛肉菠菜粥+鸡蛋火腿馒头丁+🍊、石榴

步骤 21

第21天:杂粮鸡扒堡+酸奶麦片、🍳+综合水果

步骤 22

第22天:葱油拌面+五香牛肉+紫菜蛋花汤+沙糖桔、蓝莓 (葱油拌面已上菜谱,需要的喵喵们可自行翻看。)

步骤 23

第23天:土豆丝卷饼+牛肉、水煮蛋+红豆小圆子+坚果、桔子 (卷饼我用的菠菜汁揉的面团,颜色翠绿,看起来比较增加食欲。)

步骤 24

第24天:菠菜手工水饺+银耳汤、土豆丝+桔子、大福。 (昨天揉的菠菜面团没用完,密封放冰箱今天颜色依旧翠绿,配猪肉大葱用来包水饺立马消耗掉~)

步骤 25

第25天:香蕉松饼+麦片牛奶+综合水果。 (松饼是昨晚调整的蛋糕方子做的,早上用非常松软、主要是还能多赖床😄)

步骤 26

第26天:羊杂粉+拍黄瓜+桔子、蓝莓。 (用羊排炖出的浓汤配上羊杂,早上冲上一碗汤加粉,嗦的全身暖暖的)

步骤 27

第27天:玉米蜜枣粥+小笼包+菠菜、水果

步骤 28

第28天:酒酿蛋花+栗泥土司+金枪鱼寿司+水果 (秋冬季节有栗子的加持,空气似乎都变得软糯香甜了有没有,除了糖炒栗子,焖栗子等等我还喜欢做些栗子酱,随时抹土司做蛋糕都很方便。)

步骤 29

最后给大家推荐一款我个人最近非常喜欢的栗子豆浆吧,绵密顺滑香糯甜,打豆浆的时候抓一把栗子仁放进去就行了。😄

易做 营养 开胃 早餐集(28天不重样)的小贴士

LU喵食谱搭配大致采用的是: 肉蛋奶+主食+蔬菜+水果(蛋白质+碳水化合物+纤维+维生素),然后以中餐、西餐、杂粮、甜品等的形式出现在餐桌上。 仅供大家参考~!

菜谱创建时间:2020-11-05 13:31:13
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